キラメッセ室戸 楽市です
数日あたたかいお天気が続いてます。あまり天気が良くないですが、週末は寒くなるようなので、
あたたかい格好で室戸に遊びに来てくださいね。
今日はかわいい野菜が入荷してます。その名も「コールラビ」ちゃん
カブに羽根の生えた見た目ですが、実はキャベツの仲間なんです!
某ガン〇ムのハ〇を思い出すフォルム。紫色と緑色の二色ありますが、食感はカブや大根に近くて、
味はキャベツのような面白い野菜です。
生でも加熱しても食べられます。皮は厚いのでむいてからサラダや和え物に。
カブのように炒めものや煮込み料理、ベーコンやハムなどと炒めても美味しいです。
まだ知名度はありませんが、最近は全国の直販所でも少しずつ見るようになってきました。
室戸でも何人かの農家さんが作られています。お店で見つけたらぜひ買うてね
(楽市 S)